Vlastnosti odrody.

Bowl je skorá odroda. Stredne veľká rastlina, ktorá nevytvára hlávky ale listové ružice. Listy svetlo zelenej farby, s chrumkavými rebrami. Počas rozvíjania sa môžu listy postupne odspodu trhať a konzumovať. Predstavuje chutnú a cennú zeleninu, dodávajúcu výrazné množstvo vitamínov a minerálnych solí. Ideálna na priamu konzumáciu v podobe zeleninovej oblohy, šalátov, zeleninových zmesí a na dekorovanie.

Pestovanie.

Tieto šaláty nevytvárajú uzatvorené pevné hlávky, ale iba zoskupenie listov rôznych tvarov a farieb v podobe plocho guľatých až guľovitých ružíc, ktoré sa naraz celé odrežú obdobne ako šalát hlávkový. Podľa dostupných informácií vďaka tejto stavbe obsahujú viac vlákniny a antioxidačných vitamínov s výrazným proti rakovinotvorným účinkom. Pestovanie týchto šalátov, vrátane nároku na pôdu, agrotechniku a pod. je zhodné so šalátom poľným. Najvhodnejšie termíny výsevu sú v prvej polovici apríla na jarný zber alebo v druhej polovici júla na jesenné pestovanie.